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  • Huevos rellenos


    Huevos rellenos
    Ingredientes:
    6 huevos
    2 latitas de atun
    mayonesa
    lechuga
    Preparacion:
    Cocer los huevos,pelarlos y cortarlos a la mitad en sentido longitudinal.
    Sacar las yemas, y colocarlas en un cuenco,menos las de un huevo,que nos servira para adornar,reservar las claras.Escurrir el atun de su aceite y ponerlo con las yemas.
    Cortamos la lechuga en juliana y la colocamos en la fuente donde vayamos a servirlos
    Hacemos la mayonesa como tengamos costumbre,una vez hecha ponemos un poco de ella en el cuenco junto con las yemas y el atun.Mezclamo bien todo, y con una cucharilla vamos rellenando los huevos y poniendolos en la cama de lechuga.
    Cubrimos con la mayonesa y rallamos por ultimo la yema en forma de lluvia.
    Este artículo fue publicado originalmente en el tema del foro: Huevos rellenos iniciado por SIRE Ver mensaje original
    Comentarios 2 Comentarios
    1. Avatar de JOANA
      Me encantan los huevos rellenos ahora en veranito que biennnnnnn
    1. Avatar de SIREN
      aller lo hice estupendo Joana pues estan tan fresquito que eso con un buen gazpacho esta que comida