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  • Magdalenas de salmon ahumado y queso philadelfia




    Cada vez me gustan mas estas magdalenas saladas,e de decir que llenan bastante,yo las acompañe de una ensalada.
    La receta vuelve a ser de mi amiga Jalapa,un besito guapa
    MAGDALENAS DE SALMON AHUMADO Y QUESO PHILADELFIA
    INGREDIENTES;
    * 150 g de salmon ahumado, en trocitos pequeños
    * 150 g de queso Philadelfia
    * 2 huevos
    * 40 g de aceite
    * 40 g de nata
    * 80 g de harina
    * 1 cucharadita de levadura royal
    * sal, Pimienta recien molida
    * Eneldo fresco picado.

    PREPARACION;
    Precalienta el horno a 180º
    1º.- Pesa todos los ingredientes, y reserva
    2º.- Pon la mariposa en las cuchillas, añade los huevos y batelos durante 3 minutos en velocidad 3 1/2
    3º.- Pon el Th en velocidad 3 1/2, sin programar tiempo y vas añadiendo, la nata, el aceite, los condimentos, el queso Philadelfia, el eneldo y el salmon.
    4º.- Quita la mariposa, añade la harina mezclada con la levadura royal, progama 6 segundos en velocidad 3 Termina de envolver con la espatula.
    5º.- Ponlas en molde de papel o de silicona (yo las puse en las de albal), y hornea durante 10 minutos a 180º (yo a 220º durante 5 minutos y luego baje a 180º de 6 a 7 minutos)
    Este artículo fue publicado originalmente en el tema del foro: Magdalenas de salmon ahumado y queso philadelfia iniciado por SIRE Ver mensaje original